Foto: Unidad de Planificación Rural Agropecuaria.
El abastecimiento de alimentos en Colombia no da tregua y sigue en alza. Según la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA), durante febrero de 2026 los principales mercados mayoristas del país recibieron 600.600 toneladas de alimentos, un 4,2% más que en el mismo mes del año pasado.
Lo mejor es que la subida fue pareja. Siete de los ocho grupos de alimentos monitoreados reportaron más oferta. Los que más crecieron fueron los pescados (24,9%), seguidos por los lácteos y huevos (20,9%) y las carnes (14,2%). Productos de la canasta como la fresa (55%), la manzana (43,9%) y la papa (6,3%) también tuvieron un empujón importante.
Y en lo que nos toca de cerca, Medellín brilló en este balance. La ciudad reportó un aumento en su abastecimiento del 16,2%, ubicándose como la tercera ciudad con mayor crecimiento después de Cali y Pereira. "El crecimiento sostenido refleja la capacidad productiva de nuestros territorios rurales", destacó Juan Pablo Sandoval, director de la UPRA, dando buenas señales para lo que resta del año.
"El crecimiento sostenido refleja la capacidad productiva de nuestros territorios rurales"
Juan Pablo Sandoval, director de la UPRA.